IHR EIGENES ÖL

Wir pressen auch Ihre Ölfrüchte – Sie erhalten garantiert das eigene Öl. So werden Sie zu Ihrem eigenen Öllieferanten und können sich und andere mit einem ganz eigenen Produkt beschenken.

 

Mit Hilfe unserer Stempelpresse können wir viele Speiseöle herstellen. Der Geschmack der jeweiligen Ölfrucht bleibt erhalten; das fein nussige Aroma beim Sonnenblumenöl oder das jeweils ganz charakteristische Aroma von Walnuss- oder Kürbiskernöl.


Jedes Öl ist äußerst delikat und hat seine ganz besonderen Eigenschaften.


Kaltgepresste Öle eignen sich am besten für Salate oder kalte Gerichte; fürs Braten und Backen sind sie fast zu schade. Ihre Qualität leidet durch Hitze und sie rauchen leicht.
Bei kühler und dunkler Lagerung sind die Öle bis zu einem Jahr haltbar.

 

Für Anfragen oder Termine:   Oelmuehle-moenchberg@gmx.de

 

Ansprechpartner: Andreas Hahn: 0176 64257672

                          Holger Mayer:  0151 56627778

                          Markus Bauer: 0172 9412244

 

STEMPELPRESSE

Unsere Stempelölpresse
Unsere Stempelölpresse

Unsere Kulturlandschaft Heckengäu schenkt uns verschiedene Zutaten, aus denen sich hochwertige
und gesunde Öle herstellen lassen. Das bringt Vielfalt in der Natur und hervorragende, regionale
Produkte. Für einen sanften Genuss, auf vielfältige Weise.

 

Seit 2013 betreiben wir unsere Ölpresse.

 

In unserer Stempelpresse wird mit wohl dosiertem Druck sehr langsam und sehr schonend das kostbare Öl aus den Ölsaaten gepresst. So bleiben alle wertvollen und  natürlichen Inhaltsstoffe der erlesenen Rohstoffe erhalten.

Durch die sehr schonende Pressung unserer Stempelpresse, welche im Unterschied zu den Schneckenpressen die Walnussschalenhäute unverletzt lässt, ensteht ein Walnussöl welches frei von Bitterstoffen ist.

 

 

MÖNCHBERGER

Obst- & Agrarhandel Gbr
Greutäckerstr.- 46
71083 Mönchberg

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch:18.00-19.00 Uhr

Samstag:11.00-12.30 Uhr

 

oder nach Absprache.

 

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